アンガス牛 ステーキ

賞味期限が当日のアンガス牛が半額になっていたのでゲット。




肉の両面にフォークで刺してブスブスと穴を開けてスジ切りしてから、塩コショウで焼きました。

食べごたえありました～。

付け合わせにくたくたに炒めたソーギナー。

肉を食った～